PLEUROTES BIO

Nos pleurotes poussent sur du marc de café récolté chez nos partenaires bruxellois. Le marc de café est en effet un substrat idéal pour la culture de pleurotes grâce à tous les microéléments qui le composent.

MYCO-MATÉRIAUX

Une partie du résidu de la culture de pleurotes est également utilisée pour créer un matériau biodégradable, capable de remplacer le plastique. On l’utilise dans nos conceptions de packaging et d’écodesign.

ENGRAIS NATUREL

En se développant, les pleurotes transforment le marc de café en un excellent terreau 100% naturel, le champost. Cet engrais est valorisé dans la culture d’autres plantations et à la ferme urbaine Parckfarm. 

VISITES GUIDÉES

Partez à la découverte des caves de Tour & Taxis !

En famille, avec vos amis ou vos collègues : partez à la découverte de nos caves pour percer les secrets de la culture de pleurotes ! Lors des visites guidées, nous vous emmenons au cœur des souterrains du site historique de Tour et Taxis. Expérience inoubliable et teambuilding original garantis !

FORMATIONS

Venez vous former avec nous et lancez votre propre activité !

Avez-vous une cave inutilisée ? Les caves offrent un environnement idéal pour la culture des champignons et nous serions heureux de partager avec vous nos techniques de production. Envie de devenir un expert de la production de champignons en économie circulaire et de développer votre propre activité dans votre ville ? Lors de nos formations, vous y découvrirez nos méthodes de culture ainsi que nos conseils pour lancer sa propre activité rentable de A à Z. La prochaine formation aura lieu le 30/01/2025